ある日、いつもの野菜屋さんに野菜を買いに行った時のこと。
おばちゃんがピンク色の皮のにんにくを手にして
「これでおいしいものを作ってあげるから明日おいで」と。
で、翌日くれたのがこれです。
ご飯や麺にのっけたり、温野菜にからめて食べると美味しいそうです。
中はニンニクやしょうが、豚肉、干しエビなど。
早速食べてみました。
、、、が、実はこの独特の香りが苦手なんです。
街を歩いているとどこからか、この香りが漂ってきます。
台湾の人は好きなんでしょうね～。
言葉ではうまく言い表せないのですが。
日本にもきっとあるんでしょうね。
日本人はとっても好きでおいしそ～な香りなのに、外国人には苦手な香り。
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