赤飯

はじめてお赤飯炊きました。

大好きなお赤飯・・・自分では作ったことがなかった(いつも実家のをもらってた)

うーん、本当に作ったことないものが多いなあと思い、実家さまさまだったのねと思い。

いろんな料理を作ろうと思える今、少しでも料理の幅が広がる?!と自分にちょっと期待したりして。

そんな赤飯も実家にヘルプ。

ささげがやって来たのでもち米を買い、いざ挑戦。

作り方は思ったより簡単だったけど、やはりやっぱり、もちろん実家のお赤飯とは違うものができた。

なんだか、粘りが多いような・・・

炊飯器と釜で炊くのでは全然違うだろうけど、それにしても柔らか過ぎだった。

でも味は赤飯。久しぶりだし、自分で作ったからおいしー♪

お赤飯にはきんぴらごぼう!の組み合わせが大好きなのできんぴらごぼうも作った。

おいしい、一緒に食べると本当おいしい。

子供たちも大好き、あっという間になくなった。

もっと作ればよかった。

以前作って失敗したがんもどきも再挑戦。

前回よりもマシになったけど、どうしてもぺちゃんこになる。

油の中に入れるときは丸いんだけど・・・柔らかすぎるのかな。

味は少しがんもに近づいた気がする、また作ってみよう～

お赤飯は多めに作ったので小分けして冷凍に。

のんのんも大好きなので解凍して食べよう♪

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