最近マイブーム。
出来るだけ品目を多めにしたサラダを食べてます。
なんて、冷蔵庫にあるものを入れているだけなんだけど・・・
コスコで買ったスプリングミックスは安い上に大量の葉っぱたち。
ギュウギュウに入ってるから開けるとボヨーンって感じ(ああ・・・説明ヘタすぎ)
その葉っぱたちと冷蔵庫にあるものをガガーッといれるサラダ。
このときはマッシュルーム、チーズ、フライドオニオン、ナッツミックス、スモークされたビーフも少し・・・を投入。
それにランチドレッシング、イタリアンドレッシング、バジルペーストを入れて混ぜる。
ドレッシングを混ぜるとなかなか美味しい、バジルは大好きなので多めに入れるけど、あまりバジルが強く出ないのでバジル嫌いのパパでも食べれた。
大量の葉っぱを消費しなくてはならないし、野菜はいっぱい取れるしで毎日のようムシャムシャと♪
パパが風邪気味のときのごはん。
味噌煮込みうどん～
見えないけど、鶏団子がたくさん入ってます。
熱々で野菜多め、肉も入っておいしかった。
この味噌スープ、以前教えてもらっためちゃ旨スープが元。
自分が作りやすいようにアレンジして、普通にスープにしたりお鍋にしたりととても助かっています。
マグロの山かけ!
我が家にはごちそう。
長芋は高いのでなかなか買わなかったのですが、あるとき長芋短冊を子供たちに出したら好評。
今回は豪華にマグロを入れてみました。
もちろん、子供たち大喜び。
長芋はぬるぬるしているし嫌いだろうと勝手に思い込んでました。
これからはどんどんいろんな食材を食べさせてみよう。
中華スーパーで買った惣菜。
四角いのは大根もちかなと思ったら、ちょっと違った・・・なんだろうか。
芋系の食感、子供たちは気に入ってた。
茄子のほうは勝手に肉詰めっぽいの?!と思って買ったら、魚の練り物と一緒に揚げてありました。
茄子が柔らかくておいしかったです。
