2月2日はGroundhog Day
2月3日は中国の旧正月
そして、節分。
送ってもらった豆があったので豆まきしようと思いましたが、量もないし、平日でドタバタしていたので夕ごはんを節分気分で。
豆と庭にあった柊にちょっとだけ似ている葉っぱ。
恵方巻きを作りました。
中身はあるもので・・・玉子、カニカマ、スナップエンドウ、挽肉を甘く煮て巻きました。
そのままでは食べにくいかなと半分にカット。
鶏肉と大根の煮物。
ひじきの煮物。
はじめて作りました・・・レシピを見ながら作ってたのに、のに、失敗した。
最初は炒めるのに最初から煮てしまったーーーっ(￣□￣；)
ホント、こうゆうミスが多い私。
どうしようもだし汁とか入れちゃったのでどうしようもなくそのまま煮ました。
が、大丈夫でした!
多分炒めたほうがもっとおいしいんだろうけど。
久しぶりに食べておいしかった～
のんのんも好きなのでパクパク食べてくれた。
つー坊は食べなさそうだから少しでも食べるようにと鶏肉を入れてみたけど・・・ダメだった。
のんのんも最初は苦手だったからそのうち食べるようになるかな。
ほおばってます!!
