あまり甘いものを食べないせいか、思っただけで難しそうと思い込んでいたか、お菓子作りはほとんどしたことがなかった。
数年に一度ぐらい、作ってみた～い!!となり、道具を揃えて挑戦して失敗して、道具は戸棚の中。
ずっと眠ってました・・・
でもその道具たちを持ってきてよかった!
シフォンケーキを教えてもらってから、唯一できるお菓子として何度か作り、少しずつ上達してきたような気がする。
覚えてしまえば思ったよりも簡単でいままでやらなかったのがちょっと悔やまれる。
でも今からでも作る気になれたからよかった。
こないだはかぼちゃプリンのレシピをもらって挑戦。
子供たちに好評でまた作って!!と言ってくれた。
どうも母がお菓子を作るのが新鮮なようで多少の失敗作でもすごくおいしい!と絶賛してくれるのだ。
うれしい限りである。
が、一回目はトホホの失敗。
オーブンの温度を日本のままで焼いてしまった。
全然気づかず、タイマーが鳴って開けてみると液体。
50分間、気づかず焼けるのを待っていた私・・・^^;
でも懲りずにまた作ったよ。
茶色っぽいのは焦げ目でなく、チョコ数個投入してみたから。
ふわふわパウンドケーキのレシピももらったので挑戦。
まあまあ普通に焼けたけど、ふわふわではなかった～
回数重ねればもっと上手になれるかな。
子供たちは早く食べたいからとおやつでなく、朝食に食べてくれた、うれしい。
ケーキデコレーョンにうっとりして、アイシングで作るデコレーションを見せてもらい、私も挑戦しましたが・・・
これってすごく難しい!(不器用なだけ??)
お花を作ろうと思っているのに全然別のものができる^^;
でも楽しかった～♪
ケーキやクッキーにデコりたい。
これもまた子供たちが驚いてくれて、ポリポリ食べてくれた。
子供たちが喜んでくれるから作ろう～という気になる。
