KACOさんと妻さんのパン教室に参加。
実は、まだ妻さんが上海ブロガーとして名をはせる（⁈）ずっと前に、パン作りを教えていただいたことがあったんです。
初代生徒！
へっへー自慢ー(*^^*)（笑）
次女ちゃんがうちの娘と同じくらいの年で、当時はママ友達として‥ちゃっかり妻さんから手作りパンをいただいちゃったりして、それ以来妻さんのパンファン！！
が、初受講から三年ほど経過し‥
ふりだしに戻る（笑）
「あれ、あいさん忘れちゃいました？」と妻さん‥
す、すいません先生ー！(；´Д`A
あれ以来一度も作っていませんでした。。
気を取り直してこねこね。
生地のこね方や成形方法がやや違うけど、やっぱり点心と通じる部分があって、気を抜くと点心作りみたいな手つきになってたり。
妻先生、場数を踏んでるだけありテキパキと段取りよく進めてくれて、ほんまもんの教室の先生みたい！カッコいい(o^^o)
あれよあれよという間にできあがり。
子ども用にミニウインナーロールと、
ウインナーロール！
ややいびつなロールパン（笑）
巻貝みたいで可愛いでしょ（笑）
しっとり、もちもちー！
これぞ日本の技術！！
上海のパンて、パサパサな感じがするけど、妻さんのパンは手で半分にちぎれないくらい弾力がある。
出来立てパンでランチタイム。
おしゃべりしながら、パクパク次々。
美味しくっていくつ食べたかわかりません。
子どもたちも大きな乱れなく最後まで終われました。
点心道具で作れるから、今度こそ家で作ってみようと(o^^o)
妻さんありがとうございました♪
また空きがでそうな時に、いつか⁈
♪muminai♪
