カップケーキ挑戦とニッ人参！！！！

歯がどんどん生えてきた娘です。

下２本！

上４本（完全ではありませんが、見えてきています）

この間、パパちゃんの会社のカフェテリアが１日クローズという事で、
一人一品何か持参しなくてはいけず、

これとばかり、もう一度娘の誕生日に向けてカップケーキ作りにチャレンジ！！

いちご（左）とレモン（右）のカップケーキ両方同時に作ってみました！

いちごの方は、ホットケーキミックスから作るので簡単！

レモンの方は、バター、小麦粉、卵、、、と色々必要で手間が少しかかります。

パパちゃん曰く、レモンの方が美味しいようで
いちごの方は、ホットケーキミックスを使っているからか

「これは、カップケーキと言うよりマフィンだね。美味しいけど、、、イチゴだとちょっと水っぽくなるから、ブルーベリーの方が合うかも。」と。

w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!　

パパちゃん！たまには良い事いうじゃん！
ブルーベリーって！！私考えなかった（レシピ通りしたので）、けど良いアイディア！！

日本人には、トッピングなくても充分なんだけど
アメリカのカップケーキって、上にクリームが乗っているのが普通です。。。

クリームといっても、、、砂糖ジャリジャリの

アイシング　（ＴДＴ）オエー！！！！

しかも、、色がどピンクとか、、ど黄色とか、、ど緑とか、、、食べる気しないし。

トッピングを迷っていたのですが、友人が

「生クリームに粉砂糖を混ぜれば、形も崩れないし良いよ～～」

と進めてくれて！

アメリカで売っている、生クリーム＝Heavy Cream に粉砂糖を適当に甘さを見ながら混ぜて

トッピングしました。

あまり、綺麗～～にならなかったけど、娘の誕生日には頑張ります～！

ところで、、、

翌日気づいた事が、、、

イチゴの方が、冷えても、、翌日美味しい！

レモンの方は、、ちょっと固くなって重い気が。。。

うぅ～～ん。。。。

カップケーキ、、前日に作っておきたかったんだけど（トッピング以外）。。。

当日は、他の食事の用意で手一杯だろうしなぁ。。。。

またまた、、、模索中です。

.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。o○.｡o○.｡o○.｡o○

話は変わりますが、

だいぶ、娘も固形物を食べれるようになってきて、

火が通りにくい人参を小さめに切って、電子レンジでチン！して柔らかくしようと、、

すると、、、このように！！　

始めはびっくりしました！！！

人参から火花が！！！

ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!

火花が散った部分は、黒く焦げます。

アメリカの人参は、何か？メタルのような危険物が入っているのか？？？

オーガニック人参を買ってるのに。。。。

何度しても、火花が散ります。。。。

危険を感じて、レンジはあきらめ人参は茹でる事に。

「もう、、、アメリカの人参は買わない方が良いのかな。。。」と思っていたのですが、

日本のサイト内で

「人参、レンジ、火花」　と検索すると

出てくる出てくる！！！

日本でもあるみたいで、

詳しい事は勉強しませんでしたが、

電子レンジの物を温める仕組の過程で、

水分が少ない人参を温めると、（人参が小さいとすぐドライになる）

火花が散ってしまうそうです。

そのため、

離乳食などで、人参を小さく切ってレンジで温めるためには

人参に水分を含ませてから、短時間でレンジを使用する事！

でした！

一安心！！！

('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪

日本もアメリカも同じみたいです！

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