カップケーキ第二弾！

を娘の、バースデーに向けて作ってみました。

自分で持っていた、お菓子のレシピ本から

レモンのカップケーキ♥︎

小麦粉、砂糖、バターを同じ分量使用して、卵を加えて、、、

前作った、ホットケーキミックスで作る『イチゴのカップケーキ』より、手間がかかりました。

分量は本の倍使用したのに、、、、１２個しか作れなかった！！

アメリカのカップケーキトレイは大きいのね

練習しておいてよかった。

巧く焼けたんだけど、でも中がちょっと固い気が、、、

温度設定を、レシピ本より多少上げた方が良かったと思いました。

味は、結構美味しく私はイチゴより好きでしたが、、、

友人に「美味しいね！パウンドケーキみたいにしっとりしてる。」って言われました。

(´；ω；`)　　確かに。。。

やはり、オーブンの温度か！

誕生日当日は、この上にクリームを飾ります。

う～～～ン、、、

イチゴのカップケーキの方が、本当に簡単なんだけどなぁ。。。
でも、このレモンのカップケーキも捨てがたい！

悩みますね。。。

インド料理が好きな私たち。

初めて、

Amul India （リンクへ）

へ行ってきました。

美味しかったです～～！
私たちのお気に入りのインド料理屋になりました。
旦那は、チキンマサラ（写真右）以外は、白い肉を使ってると聞き、嬉しそうでした。
ダークミートが苦手な旦那です。

その他のお薦めは、

Tadka
Daksin
Cumin

アメリカには、インド人の移民が沢山いるので
インド料理お薦めです。

子連れでも大丈夫！！！

.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

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