「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り
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最初、ローカルの友人に、ここSS24に連れて行っていただいた
動機が、TTDIのウェットマーケットより安いマーケットがあるよ
・・だった。実際は、規模が小さくて、肉の分野などでイマイチ
だと感じたので、あれからこのマーケットには行ってない。
が、サンデーマーケットやケーキ食材・道具店、リサイクルショップ、
カニの店やチキンライス、デカ肉まん。一番の利用目的は美味しい
フードコートとナイトマーケットの存在が大きい。
やはり、ローカル友人に紹介されたのが、この「奇香点心」の
パオ(包)だ。平日でも1000個売れると言われているが、
マレーシアの、他の ”変な甘さの肉まん”に比べたら、まだ
全然美味しい。２２年の歴史があるんだって。
以前にもこのパオやSS24の事、数回書いた。今日飲茶やった
後、この肉まんをTake Awayしたので記事にした・・。
とにかく、デカくて、安い。中身はバッチシ、具沢山。
2人で、車で、飲茶モーニングでここまで食べに行ってきたんだ。
マレーシアの普通の人々の朝の活気を感じる瞬間がある。
このデカさ・・皮の柔らかさ・・具がビッチシ・・
そんなに甘くなく、一応、日本人もOKかな。
一番えらいところは、安くてデカいことだ。1個RM４。
点心も安いシ熱々だシ。ウシシだ。
１袋２個ずつ、４個もブンクースだ。
ガンガン、追加・・蒸かして売っている。また、行きますル。
この店なりに、歴史の裏に工夫の苦労があるらしいです・・ね。
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