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SS2の「IKUZOラーメン」in Malaysia 新顔メニュー刷新

 

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「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り

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クアラルンプールのSS2・・・に最初出来た1号店の

「IKUZOいくぞ〜!ラーメン店」の事。以前にも書いたけど、最初

ここを知った時、日本のあの「木久蔵ラーメン」の支店かと思ってしまった

ものだ。かなり古い話。でも違った。れっきとした日本頑張り仕込みの

マレーシア育ち・・・を感じさせる。

 

ここが好きなのは店内の壁掛けのユニークな絵の数々(以前紹介)。

日本語主体のメニューブック。もちろん、英語も記載。日本の良い

ところと、マレーシアの良いところをミックス融合した雰囲気を醸し

出している姿勢に乾杯&完敗なのだ。

今となってはプチョンとコタ・ダマンサラにそれぞれ支店があるようだ。

 

 

今年1月4日に、たまたまSS2に行く用事があった。IKUZOの

表玄関の大きいトレードマークの看板が新しくなっていたので、

ふらっと久しぶりに入ったというわけだ。そうしたら、前日の、

1月3日からメニューを刷新したという話だった。道理でメニュー

選びに困った。

この餃子は相変わらず羽根つきの美味しいパリパリ版。

 

 

以前のメニューだ。酸辣湯麺みたいな感じで好きだった。今はない。

チャーシューメンだ。以前はRM14.80だったのがこのリニューアル

でRM9.80になった・・・えッ、どうして、安くなったんだろう??

その時のチャーシューメン。 

これが、今のチャーシューメン。焼きチャーシューだ。RM9.80

豚キムチラーメンだ。

これは、以前のメニュー表。

今のメニュー表。

以前の、大きな店頭表看板。

これが、現在の店頭表看板だ。RM5のそば&うどんを強調したい

のかな〜。うん、チャーシュー麺の値との関係もあり、お店の

言いたいことが大体わかるような気がする。

 

これは相変わらず玄関に入ると出迎えてくれる”いらっしゃいラーメン”だ。

IKUZOのこういうセンスが好きだ。これからも頑張って欲しいな〜。

 

このどんぶりのように、気力・気迫がある。そして安くて庶民的だね。

 

いいことばっかりを言わないのが自分のブログなので・・・一つだけ。

新しいメニュー。スープに醤油の角が出ているような気がする。角を

消すといいと思う。今回、特に、そばやうどんがメニューに加わった

から尚の事、生意気のこと、言ってるようでごめんなさい。

 

個人的には以前のスタイルのほうが好きです。スープの温度や、濃さ、

麺の固さ、柔らかさなど、来店数の多いマレーシア人に合わせなくては

ならないのでしょうね。ここは日本じゃないので、ほんの一握りの、いつ

来るかわからない日本人の舌は期待してないかもしれない。

商売って難しいよね。

 

最後に・・先ほど、例えばで言ってしまった店名・・・・。ちなみに

「頑張る・ガンバール」とはマレー語で「gambar・・絵や写真」のこと。

「ゲンビラ」とはマレー語で「gembira・・喜ばしい・嬉しい」のこと。

やっぱり、店名にはならないかな・・・・。 

 

1号店SS2店・・・52、Jalan SS2/61, 47300 P.J.

2号店IOI プチョン店・・・B-G-13A, Jalan Kenari 4, Bandar Puchong

Jaya,47100 Puchong

3号店コタ・ダマンサラ店・・No15, Jalan PJU 5/10,Dataran Sunway、

Kota Damansara, 47810 P.J.

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ブログ紹介

マレーシア発見・再発見、快傑ハリマオに会いに来た

http://blog.goo.ne.jp/mamirei007/

シニアシチズン、マレーシア移住を試み、何とか慣れたけど、四苦八苦、七転五起き二挫折かな。それでも前向きセカンドホーマー。マレーシア情報・クアラルンプール情報・日頃の生活探訪徒然草。

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