ズボラ流一人もちつき大会！

1月1日、何一つ元旦らしいことをしてなかったが、
夕方あたり急に「雑煮食べたいな」と思い、
急遽もちを自作することに。

しかし、我が家に餅つき機やホームベーカリーなんてない。

昔の人って、臼で餅つきしてたんだよね。
そんなら我が家でもできるはず！

とゆーことで、やってみたよー。

■一人餅つき大会の開催方法

１、頭にねじりはちまきを巻く
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２、冷水を頭からかぶる
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３、雄たけびをあげて気合を入れる
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４、もち米二合を炊飯器で普通に炊く
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５、炊きあがったらボールにうつす
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６、綿棒で根気強くぺったんぺったんつく
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７、時々しゃもじでひっくり返す
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８、「あー、もうー、腕イッタ！自作なんてやめとけばよかった！」
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９、とか何とか文句言いながら20分くらい頑張る
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10、粒がなくなってなめらかになったら餅つき終了
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11、テーブルにビニールなんか貼って作業場を作る
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12、打ち粉(片栗粉)を敷いて手にもつける
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13、餅を適当な大きさにちぎって成形する
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14、娘が乱入してきて辺り一面粉をまき散らかされる
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15、もちがある程度固まってきたらできあがり♪

手順１～３はお好みで省略していただいて構いません。

お雑煮に入れる分だけ別にしておいて、
あとはラップに包んで冷凍しました。

鏡餅風に、きれいにできました。

実家では年末にばあさん、母、私の女三人で
一日がかりで一年分貯蔵用の餅を作ります。

私は専らもち成形係、その歴20年余(笑)
どーでもいい隠れた特技です。

そして冷蔵庫の余り物で作ったズボラ流雑煮
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わざわざ雑煮のために食材買いに行ったりしません(笑)

買い物から帰ってきた夫に一人餅つき大会を目撃され、
おまえ何やってんだ？(呆)とゆー顔をされたけど、
つきたてのお餅はやっぱりめちゃ美味しい！！

多少腕が筋肉痛になるけど、
1時間あればローコストで美味しいお餅が作れます。

ぜひお試しを☆

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