形から入るわたし。
パイ型、シフォンケーキ型、食パン型・・なぜか持ってます。
どれも数年前に挑戦して何度か作るものの、完成度が低くてそのまま時間だけが過ぎちゃった。
こないだ、シフォンケーキを教えていただく機会がありまして。
数年眠っていたケーキ型を探し出して、ボウルに泡だて器、材料をもって友人宅へレッツゴー☆
自分でレシピを見て作るのと、教えてもらいながら作るのではかなり違うことを実感(特に私の場合)
分かっていたようで全然分かっていなかったり、簡単なことも知らなかったり、とても勉強になりました!
そしてみんなでおしゃべりしながらのケーキ作りは楽しかった～♪
紅茶シフォンの出来上がり(^∇^)
その日の子供たちのおやつ。
とても喜んでくれて一気に半分なくなりました(￣▽+￣*)
後日、早速自分でシフォンケーキ作成(今回はミルクにしてみた)
いただいたレシピとにらめっこしながら、メレンゲがんばって～混ぜるの慎重に～そしてスイッチオン。
前回と見ためちょっと違うけど焼けたーーーっ
が、切ってみるとちょっと空洞ができてました。
うーん、空気を上手に抜くことができなかったのかな?
最後の混ぜ合わせかな?
でも味はまあまあだったし、子供たちもたくさん食べてくれたのでよかった♪
また作らなくっちゃ♪
*****
私、今まで気づかなかったんです。
これこれ、ハンドミキサー
使用後取るときにグッと引っ張って取ってたんです。
が、違うんですね＼(゜□゜)／
って、知らなかったのは私だけ?イヤ、友人一人も知らなかったから気づいてない仲間がいるはず～いないか?!^^;
ここを押すと。
この通り。
自分んちのが取れたときはオオーッ!ってちょっと感動、もう数年のお付き合いなのにね、使用したのも数年ぶりだけど。
よく見るとちゃんと書いてあるしーーガーン(￣□￣;)!!
私ってどんだけ見ていないんだか。
これからは力まかせでなくちゃんと外します～!!
