日本に一時帰国したときに、以前勤めていた会社の方から、プレゼントをいただきました
大好きな棒茶です。
お茶が大好きで、実家でもよくお茶を飲んでいた私のお気に入りのお茶葉です。
母が一度買ったときに、これまで飲んだお茶と比べ物にならないくらいの香りの良さで、勤めていたときは、会社でも茶葉で飲んでいたほどでした。
それを覚えて下さっていた会社の方が、手土産にプレゼントしてくれました
どうもありがとうございます
大切なお茶なので、送る荷物ではなく、大切にスーツケースに入れて海を渡って来ました
旦那さんは、麦茶派なので、日中ひとりでゆっくりと棒茶を楽しみたいと思います
さてさて、ここ数日の我が家の食卓は・・・・・
・豚肉のマッシュルームクリームソテー
・アボカドのわさび醤油和え
・セロリと人参のきんぴら
・ナスの煮浸し
マッシュルームが沢山あったので、生クリームを使ってクリームソースにしました
残ったソースは、翌日のお昼に、トマト缶をプラスして、トマトクリームパスタにしました
ナスは、旦那さんあまりお好きじゃないようなのですが、時々食べたくなるので、今回は蒸し焼きにして、甘めの出汁醤油に付けて、自家製のシソを添えていただきました。
そして昨日のお夕飯は・・・・・・
・サムゲタン風スープ
・もやしときゅうりのピリ辛ナムル
・白菜ととろろ昆布の煮浸し
・セロリと干しえびと卵の炒め物 でした。
寒い日が続いていたので、風邪予防のために、たっぷりのニンニクと生姜、あと母からもらったクコの実も入れて、鶏肉の中にもち米と共に詰めてみました。
そして、干しエビも今回の一時帰国で持って帰ってきたものです。魚介の香ばしさがあるだけでも嬉しいです
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