日本人の友人から「熊本もっこすラーメン」というインスタントラーメンを
いただいた。普通のラーメンじゃないんだ、コレが。超うまいんだ。
縦長の袋に入っていて、中に厚紙。細麺が切れないように配慮されている。
まさにタレと麺だけしか入ってない。それで十分。日本でも普通のお店では
売ってないだろうな。風味に特徴があり、豚骨スープ味、黒マー油入りって
のがミソだね。
「もっこす」って熊本弁で意地っ張り、頑固者という意味だって。
他にトッピングなんて何もいらないって感じになる。
スープと麺が一体。一風堂さんも最高、これも最高。
シンプルだ(もちろん、トッピングOK）・・写真だけじゃ絶対伝わらないけど・・・旨い。
１、５００mlの沸騰のお湯に麺ほぐすこと２分半。
２、火を止めてスープ入れ混ぜ、それで終わりOK・・・簡単。
こんなブログです、いつもお読み下さり、励みになっております。ありがとうございます。
?
応援ポチくりここです???別枠オープン
?
もう１ツ、体調？いい時、おヒマな時にドア・トントンしてみて下さい。
?
http://worldlive.jp/blog/?id=2437こちらも登録中なのでアリマス。
?
http://blog.with2.net/link.php?1434523恐る恐るこちらのサイトも登録してみました。
HREF="http://blog.bookstudio.com/i.php?i=30881&u=http://blog.bookstudio.com/" target="_blank"
<a href="http://blog.rankingnet.com/01/ranklink.cgi?id=moremore"><img src="http://img.rankingnet.com/01/blogranking80.gif" alt="ブログランキング" border="0">
