メキシコに来るときに日本から持ってきたカスピ海ヨーグルトの菌を使って早速ヨーグルトを作ってみた。 室内の温度は大体２２度から２４度くらいなので３０度以下で作らなければならないこのヨーグルトなら大丈夫。 まあ、もう２度くらい室温高いといいなと思うんだけど。 結果→うまくできました♪ 日本と違って、牛乳が低脂肪っぽいものが多く、ビタミンＡやＤが入っているものがほとんどだから大丈夫かな～と思ったけれど、無事できて嬉しい。 こっちにもヨーグルトはたくさんあるけれど、あまりプレー
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