• 海外赴任時の車の売却はJCM

お気に入り一覧 お気に入り登録 お気に入り解除

見て知ってると思うけどLemangルマンという竹ちゃんご飯って。

 

以前にも登場したけど、カット見たのは初めてだったので・・・ね。写真バッチシ。

Lemang ルマンと言って、竹筒ご飯です。マレーシアだけじゃなく、東南アジアでは

タイやラオスなどでもあるらしいよ。「カオラム」と言うらしい。

バナナの葉に包んで、ココナッツミルク入りでもち米入りで、炊くらしい。

携帯に便利だよね。古来のジャングルの旅を感じる。ハリラヤや他のおめでたい

時に出回る。大体、1本RM12〜15.50位。

ナタでトントン切れ目を入れて・・・

カパっと割って、中身を取り出す・・・

 こういう風にして、店で売っている。バナナの葉っぱというけど、ちょっと違う

ような気もする色だな〜。

 

手前は違うご飯だけど、奥の三角径の日本の「ちまき」みたいなやつ!

「クッパ」と言って、やはり、おめでたい時によく出されるし、店でも売っている。

普通は竹の皮に巻かれたまま店の前に吊られている光景が目につく。

作り方はご飯を押し固めて、竹皮で編んで包み縛り、薄緑になるまで蒸して

作るそうだ。「マレー風ちまき」だね。美味しいよ。

 

 (クッパの写真をやっと探せた。)

 素朴な味わいがうれしいね。 

こんなブログです、いつもお読み下さり、励みになっております。ありがとうございます。           

?マレーシア情報ブログランキング参加用リンク一覧応援ポチくりここです???別枠オープン

?クアラルンプール情報ブログランキング参加用リンク一覧もう1ツ、体調?いい時、おヒマな時にドア・トントンしてみて下さい。

?http://worldlive.jp/blog/?id=2437こちらも登録中なのでアリマス。

?http://blog.with2.net/link.php?1434523恐る恐るこちらのサイトも登録してみました。

 

 

 

 

 

HREF="http://blog.bookstudio.com/i.php?i=30881&u=http://blog.bookstudio.com/" target="_blank"

<a href="http://blog.rankingnet.com/01/ranklink.cgi?id=moremore"><img src="http://img.rankingnet.com/01/blogranking80.gif" alt="ブログランキング" border="0">

 

続きを読む

ブログ紹介

マレーシア発見・再発見、快傑ハリマオに会いに来た

http://blog.goo.ne.jp/mamirei007/

シニアシチズン、マレーシア移住を試み、何とか慣れたけど、四苦八苦、七転五起き二挫折かな。それでも前向きセカンドホーマー。マレーシア情報・クアラルンプール情報・日頃の生活探訪徒然草。

このブログの最新記事

これで漏れ無し!海外赴任前の準備方法

チャートとチェックリストを使って、
海外赴任前の準備項目を確認しながら情報を収集して準備に備えましょう!

海外赴任準備チェックリストを確認する

書籍版のご案内

海外赴任ガイド 到着から帰国まで

書籍版「海外赴任ガイド」は各種ノウハウや一目で分かりやすい「海外赴任準備チャート」などをコンパクトな一冊にまとめております。海外赴任への不安解消に繋がる道しるべとしてご活用ください。

書籍版の詳細

プログライターの方

海外赴任ブログを登録する

あなたのブログを登録してみましょう!

プログライターの方

海外赴任ガイドのSNS

Twitter アカウントをみる

たいせつにしますプライバシー 10520045