今日はLabour Day（労働者の日）でカナダは祭日。今週は３連休でした。
食事のお話ですが、500gのローカル産マッシュルームが、何と$0.99（約１００円）だったので、使い切れるかな？と思いながら買ってしまいました。
前回買った時は、マッシュルームキッシュを作りました。今回はマッシュルームカレーに挑戦！（見つけたレシピはこちら）レシピにあるスパイスの中で持っていたのはコリアンダーのみ。後の３種類は、カレー粉で代用。（代用になるかどうかは不明です
）コリアンダーの葉もなかったので、代わりに人参の葉を入れて、ついでにオクラも。。。
オリジナルレシピから、かなりかけ離れてしまいましたが、結構いけました。
ご飯には合いそうになかったので、フランスパンと一緒に
やっぱりナンが１番合うと思い、ナンも作りました。
麺棒がなく、手で押しのばしたので、分厚目で表面もゴツゴツですが。。
ナンのレシピはこちら。本当に簡単！で美味しかったです。
ボナペチ
カナダ現地留学エージェント-語学☆資格取得☆インターンシップ☆親子留学
Be Plus!! Study in Canada
いつも、クリック応援ありがとうございます。
↓こちらもよろしくお願いします！ 
海外赴任時に必要な予防接種や健康診断が可能な全国のクリニックを紹介しております。
