サンパウロの無料体験スペースでお料理教室

以前から行ってみたいと思っていた、無料の体験スペース（兼ショールーム）に行って参りました

　Viver Casa＆Gourmet

Rua Estela, 116 -Vila Mariana

Tel: (11)5080-2766

＊HPへのリンクはこちら→★

↑住宅街に突然現れる邸宅風の建物が目印。

＊館内は撮影禁止でしたので、内部の様子はこちらをご覧ください。↓

こちらでは、ブラジルの調理器具メーカーなどの5つの企業
「ARNO／CLOCK／KRUPS／PANEX／PENEDO／ROCHEDO」が協力していて、
それらの企業の製品の展示、インテリアデザインの紹介のためのショールームと合わせて、

ちょっとしたカルチャースクールが毎日開かれているのです。

スクールは、（1）お料理、（2）ビューティー、（3）雑学・教養の3つのカテゴリーに分かれていて、

事前にホームページに登録して申し込むだけで、どれでも“無料で”受けることができます。
＊1ヶ月に各カテゴリー2回まで。

＊コースの一覧はこちら↓

http://www.vivercasaegourmet.com.br/cgm/courses01.asp

私は今回初めて、お料理教室の「リゾットの作り方」の回に参加してみました。

先生によるデモンストレーションのみですが、ごく一般的なブラジル人向けの内容ですから、

どんな材料を使ってどんな風に調理するのか、興味津津で見学。

しかも、調味料やインスタント食品、半調理の食材など、
先ほどの5つの企業以外にも多数の協力企業のものがいろいろと用意されていて、

よくスーパーマーケットなどで見かけるけれども手に取ったことのない製品も、

説明付きで使用してくれるので、参考になります。

＊セールスなどは一切ありません。もちろん、興味があれば質問したり一部器具は購入も可能のよう。

「ブラジル式リゾットの作り方」を間近で観れて、

ネイティブスピードでのポルトガル語の聞きとり練習にもなって、

出来上がったリゾットの試食に、さらに「ご自由にどうぞ」のケーキとコーヒーまでいただいて、

大満足で帰って参りましたよ♪

（こんなに楽しませていただいて、いいのでしょうか…というくらい　(-^□^-)　

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