スチームボートに関して、何度も書いてます。自分でも、なんでこんなに好きな
んだろうと思う。
シンガポール、マレーシア、タイなどでの鍋料理といいましょうかスープ料理と
いいましょうか、野菜・肉類・魚介類・練り物類などをいろんなスープで煮る。
新鮮な牛肉などはしゃぶしゃぶ風にしたり、物によってはしっかりゆでたり、また、
スープは辛いトムヤン風、チキンスープ風、こってりの豚骨スープ風、カボチャ
パンプキンスープ風味、トマトシチュー風、コーンポタージュ風、変わってるところ
ではお粥風のスープでいただきます。
気にしないということであれば、自分ちのこのような鍋ものだってスチーム
ボートと言えますよね。・・・奥方女房やらない。鍋ものは何故かいつも自分が
作ることに。
日本に帰ったって、このスチームボートは簡単に作れますよね。しゃぶしゃぶの
要領、すき焼きのスープ入り版と考えてもいいわけです。材料だって、
マレーシアにあるものを基本にして、後は何でも日本のものですべてOK。
大人数で囲む鍋物・・いいですね〜。昔、オートキャンプと山登りで経験したけど、
こういうのって、屋外、つまり、外の空気を吸って食べると、いっそう美味しさが
増すから不思議なんだな〜。
自分の場合、これらの大好き要素の中に、「食べ放題」というジャンルがあります。
安くないといけません、つまり、マレーシアでいうならば、プロモーション含めて
安い食べ放題を選ぶと仮定したら、Rm15~Rm２８以下まででしょう。大体、自分
たちはRm２８(現在レートで約８６８円)前後です。
セットものであれば１人Rm8~Rm18(２４８円〜５５８円)まで位だね。基本セットが
あってそれに追加皿での注文もOK,楽しいです。
さてさて、今回は、この「巴生仔」です。前回の記事は夜の部。ここのランチにも
行きました。A・B・Cランチセットがあってそれぞれ１人前Rm7.9,Rm9.9,
Rm11.9です。程よいボリューム感とスッキリお味、いいですね〜。
これは、Bセットです。ランチRm9.9（３０６円)量がちょうどいいかな。
話しは違って、コタダマンサラに、また別のスチームボートがオープンしました。
この店は食べ放題です。今度、また、ブログに書きますよ。食べ放題の場合の
ポイントは、同じ料金で自由なわけですが目いっぱい食べてもいいけど、自分に
合った量を気軽に、値段を気にせずに選び、食べる事です。最後にシャキ〜ンと
アイスクリームがあるのがいいですね〜。
ただし、食べ放題・安くなかったら、意味がありません。〜Rm８５以上の食べ放題
だってあるわけですから。庶民にはきつい。いつも上限Rm28以内を探してます。
こういう鍋料理、日本でだって、 世界でだって、寒い国も、熱い国も、どこでもOK.
こんなブログですが、いつもお読み下さり、励みになっております。ありがとうございます。
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もう１ツ、体調？いい時、おヒマな時にドア・トントンしてみて下さい。
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http://worldlive.jp/blog/?id=2437こちらも登録中なのでアリマス。
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