昨日日曜は生活と栄養に関する講演会を聴きに行ってきました。 この会、シャクリーの有志で開催しているからシャクリー関連ではあるけれど、商品の宣伝はほとんどなく、日常生活での栄養・健康に重点を置いているので誰でもわかるように話してくれます。 一人目のお話で印象に残ったことは 40歳から身体は栄養を蓄える能力が衰えてくる 細胞の酸化と糖化は紙一重 ＡＧＥタンパクの除去にはVivixが大活躍 「40歳から・・・」 40歳までできるだけよい栄養を貯めていくこと、そして40歳からも消費する栄養を上回る栄養を摂るべきという二つのメッセージがこめられています。 「酸化と糖化」 ここらへんの話のときに、「もっと生化学を勉強しなくちゃ」と自責の念にかられるのだけど、 講師が言いたかったのは、緊張やストレスで交感神経がフル回転しているときに細胞は酸化で栄養を使い切ってる状態。 そういう
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