昨日は、週末にお手伝いしている日本語学校の、打ち上げパーティーでした。
以前にブログでご紹介した、コキットラムにある日本人経営のカフェのお料理で、とっても美味しかったです。（過去のブログはこちら ＊名前が変わりました。）
見た目にも綺麗な食べ物。特にステアリブは絶品でした！
定番のお寿司ですが、ディスプレイがひと味違います。
サンドイッチも具が色々で美味しい☆
この他、スパゲティーの冷やし中華風もありました。私は酢ダレ派ですが、付いていたゴマだれがとても美味しかったです。スパゲティーにはゴマだれの方が合うのかもしれませんね。
中華麺が手に入りにくいので、バンクーバーで中華麺を使った料理は作ったことがないのですが、アイデアひとつで冷やし中華も楽しめてしまうのですね。
そして、耳寄りな情報もゲット！スパゲティーをゆでる時、Baking soda（重層）を少し加えると中華麺になるそうです！ほんとう〜？と半信半疑ですが、今度トライしてみたいと思います。
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