・・・そして・・・世界中の皆さん
ペナン在住の皆さん
おはようございます
今朝のペナンは晴れ
今日も暑くなるのかなぁ～
先日、ヨガの帰りに立ち寄ったお店
EDGECUMBE RETREAT's Cafe
場所が、ちょうどクラークハッチの裏側にあり
普段では、通らない場所にありました
塀の周りは緑がたくさんで、カフェとは気づかずに
中を覗くと、テーブルとフライパンで何か炒めている音が聞こえ
ウロウロとしていたら、中からお店の方が入口を教えてくれました
Spaなどのエステ関連も併設されているようで、店内はカジュアル且つ
落ち着いた感じでした
そして、食材にもこだわっているのか、店内にはオーガニックの食材などもコーナーもありました。
たぶん、こちらで出される食事やドリンクなどもオーガニックなのかなっ・・・
私がオーダーしたもの
お茶は、Kiraraというネーミングの抹茶の入った玄米茶
玄米が香ばしくて、風味豊かな味わいのお茶でした。
そして
オサレなカフェで頂くのは
ラクサ
スパイシーだった、ラクサ
このラクサ
ただのラクサじゃございません
この麺・・・
パンプキンヌードルとメニューに書いてありました。
ただの米麺じゃない！！
パンプキン→かぼちゃでしょ
黄色くないよ～
食感は、モチモチとして歯ごたえもありました
実際にかぼちゃ麺というものが存在するのか
ネットで検索したら
日本でもかぼちゃ麺というものがありました
モチモチの歯ごたえと書いてあったので、同じだ～
ラクサ好きのきゆさんには、また新たな発見で満足
美味しかったです
ご馳走様でした
EDGECUMBE RETREAT's Cafe
64 EDGECUMBE Lane 10250 Penang
Jalan Kelaweiの1本南側の通りです。
The Paiazzo CondoとSri Pangkor Condoのあいだの通り
フィットネスクラブのクラークハッチの駐車場の前になります。
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