みなさん、こんにちは。メルボルンよりChinatsuです。
ここ最近、メルボルンはぐっと寒さが増して来て、夏の終わりをひしひしと感じる今日このごろ・・
さて、メルボルンと言えば『
カフェの街』として知られていて、街のいたるところにカフェ通りやかわいらしいカフェがいたるところにあります。
お気に入りのカフェやお気に入りのバリスタさんを見つけるのも、メルボルンの楽しみ方の一つになっています。
そして、そんなカフェの街メルボルンならではの、とっても人気のコースがあります。
カフェ＆バリスタコース
今日は、カフェ＆バリスタコースを開講しているINUSへ見学に行ってきましたので皆さんにご紹介します
INUSは2011年7月に出来たばかりの新しい学校です。一般英語コースだけでなく、バリスタコースや有給インターンプログラムなどの『卒業後の仕事探しに役立つ』コースを中心に提供している学校です。
出迎えてくださったのは、日本人担当者のまゆみさん広々とした素敵な受付です
クラスルームは綺麗なグラデーションになっています
とってもモダンで素敵～
、と思ったらやはり、有名な建築家さんによってデザインされたキャンパスなんだそうですよ。納得です！
次は広々としたインターネットスペースこの部屋で、実際にパソコンを取り入れた授業をする際にも利用します。
そしていよいよバリスタコース
（授業中なので、こっそり写真を撮ったので分かりにくいかも・・！）
INUSのカフェ＆バリスタコースの特徴はなんと言っても少人数制。なんと定員6名なのです！これには私もびっくりしました！
しかも、見学したクラスは、4名の超少人数で進められていました。すごくお得～
INUSのカフェ＆バリスタコース
INUSのバリスタコースは5週間のプログラム。コーヒーについての知識を身につけ、様々な豆のテイスティング、実際のコーヒー作り・ラテアートを身につけていきます。
授業ではまずホスピタリティで必要な英語力を強化し、実際のカフェで働くために必要な知識を習得します。様々なシーンで使われるフレーズや正しい文法、色々な要望への対応、食事やコーヒーの薦め方などを学んでいきます。
コーヒーの歴史についても学び、人気のカフェやコーヒー豆を扱う会社にも実際に足を運んで、カフェ文化やオーストラリアのコーヒー産業について、より深い知識を身につけていきます。
そして、実践の授業ではコーヒーメイキングの技術だけでなく、コーヒーの違いや特徴もしっかり学びます。
美味しいエスプレッソコーヒーの作り方、正しいミルクの注ぎ方、ラテアートの描き方を練習します。
お客様にコーヒーを提供する際のマナー、オーダーの取り方などもしっかりと学んでいきますので、実際に仕事を探すにあたって必要なスキルをこのコースで身につける事が出来るというわけです
また、『Self Practice Class』があり、1時間単位でマシーンを借り（1時間10ドル）、練習をする事が出来ます。豆とミルクは学校から提供されたものを利用する事が出来るので、とにかく経験がものをいうバリスタの技術向上を目指すことが出来ます。
英語もスキルも身につけて、仕事探しに役立てたいというワーキングホリデーの方にはとにかくお勧めのコースとなっております
気になる授業料ですが、現在キャンペーン実施中！
～４月19日までに申込みで4月26日までにお支払い頂ける方～
◆入学金：$100.00
◆授業料：通常$2,000.00⇒キャンペーン価格$1,600.00
◆合計:$1,700.00
学校見学等も随時承っておりますので、ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。
メルボルン留学のお問合せはこちら
Email: melbourne@ssaust.com.au
WEB: http://www.ssamelbourne.com/index.htm
皆様からのご連絡をお待ちしております
