皆さん
こんばんわ
今日はバレンタインだったことを忘れかけてました
どうしても
チャイニーズニューイヤーがまだまだ続くペナン
バレンタインのイベントもあったりしても
日本のような
ショッピングモールにチョコレートが
たくさん並ぶなんて事がないので
友チョコや、自分ご褒美チョコを忘れてしまう・・・
あっ、夫チョコもっ
いやはやっ・・・
夫には、スニーカーをプレゼントをご用意
いやっ、昨日から買ってきてと言われていたんです。
古くスニーカーも今日処分してやったり（ｹｹｹｯ）
で・・・
久しぶりにお菓子作りでもしようと
それも
去年、友達から頂いた手作りラムボールがおいしかったの
そして
横浜元町のあのラムボールが恋しくて
作っちゃいました
材料は・・・
新大馬にて黒糖カステラを購入
後は、生クリーム・板チョコ・レーズン・ラム酒
アーモンドプードルは、製菓材料のお店ボンジュールが休みだったので無し！
カステラ１袋（約260ｇ）を手で細かくなるようにほぐし
湯煎した板チョコ１枚分（80ｇ）を使用
生クリーム 大匙3
レーズン コールドストレイジに売っているミックスレーズン１袋 細かく刻む
ラム酒 好みで（大匙1.5～2）
混ぜ混ぜして丸めて
40ｇぐらいのボールを作り・・・
溶かしたチョコを掛けて出来上がり～
ミルクチョコレートが足りなくなり
夕方、雨が上がってからブラックチョコを慌てて買いに行ってきました
きゆさん、板チョコを湯煎するお菓子ってほとんど作らないので
今日は微妙に気合が入った
我が家にオーブンが無いので、これはとっても簡単でした
美味しかったら、また作ってみよう～
いつもありがとうございます
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