サンパウロお洒落レストラン　ブラジル名物のポルトガル

ご存知の通りポルトガルの植民地だった歴史があるブラジルでは、ポルトガル料理もまるで名物のように深く根付いています。

こちらは、レストランランキングでも「ポルトガル料理部門」で常にNO.1で、サンパウロで最も有名なポルトガル料理レストラン。

　A Bela Sintra
R. Bela Cintra, 2325 Sao Paulo
Tel:(11) 3891-0740 / 3891-1090

HPはこちら→★

＊ポルトガル料理は、お菓子や軽食にアレンジされたものを除いては、高級料理として扱われることが多く、こちらも予算はかなりお高めになります。(;^_^A

ポルトガル料理と言えば、「bacalhau（バカリャウ：塩鱈）」のお料理は外せませんが、
シーフードになるとぐっと少食になってしまう夫とのシェアのため、小さめのお皿を選びました。

↓大きなエビのカクテル（正確なネーミングは不明です…すみません）柔らかいエビの身をいっぱい頬張っていただきました♪

↓couvert（コーヴェー：お通しのようなもの）も全てポルトガル料理。バカリャウ（塩鱈）の身を使ったコロッケのような「bolinho de bacalhau（ボリンニョ・ジ・バカリャウ）」など、いろいろな種類が。どれも丁寧なお味で美味しかった♪

↓バカリャウとお野菜のお料理（こちらもお料理名をすっかり失念してしまいました…。）何を使えばこんなお味がでるのか、まったく分かりませんが、深いお味でクセになります♪こちらは取り分けた後ですが、元はすごい量でした！

↓コーヒーとオーダーすると自動的に供されるスイーツたち♪こちらもポルトガルのお菓子です。

店内は、高級店然としたシックでゆったりとした空気の中をたくさんのスタッフがきびきびと動き回る、

とっても気持ちのいい雰囲気でしたよ。

記念日やブラジルの思い出に、一度は訪れてみたいレストランですね

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