日本のみなさん
・・・そして・・・世界中のみなさん
ペナン在住のみなさん
おはようございます
昨日のペナンは、曇り
蒸し暑い一日でした
ニョニャ料理を食べに行こうと
まだ行ったことのない
『HotWok（ホットウォック）』へ
行ったのですが・・・
お店がありませんでした
もしかして、やめちゃった？？
という事で・・・
ナゴール通りにある
『ニョニャ・ババ・クイジーン』へ行ってみました
ナゴール通りのショップハウスを利用したレストランです。
アンティーク感が素敵なニョニャ料理レストランです
地球の歩き方にも載っているお店ですよ
Pietee・・・1個RM1.00（6個からの注文）
カップのようになっている春巻きの皮のようなものがサクサクで美味しいです
『チリソースを付けて手で持って食べて』とお店の方からのアドバイス
Ota-Ota・・・RM4.50（2pcs）
ニョニャと言えば、オタオタ！魚のすり身にいろんなスパイスで味付けされていてバナナの葉に
包んで焼いたものです
Jeu Hoo Char・・・RM14.00
切り干し大根というとわかりやすい？私、これが好きなの
Loh Bak（ポークロール）・・・RM4.50（2pcs）
手前の物ですよ。
Choon Piah（スプリングロール）・・・RM4.50（2pcs）
後ろの物ですよ。
フライド系ですが、あっさりとしていて食べやすいです
inchi Kaybin・・・RM16.00
フライドチキンです。日本の竜田揚げ風な味です
デザートを撮り忘れたんですが
チェンドルを頂きました。
緑のムニムニしたチェンドルに黒糖ココナッツミルクと共にいただく
ひんやりデザートでした
これを7人で完食～
お店の女性コックさんはとても気さくな方で
お店が掲載されている日本の雑誌のカラーコピーした物を持ってきてくれたり
お薦めの料理を教えていただいたり
食後もお話したり
アットホームなレストランです
取材でモデルの黒田知永子さんが来られたと
その時の資料をファイルごと見せていただいたりしました。
そのファイルは、日本の各メディア取材の物をまとめたもので
名刺もたくさんありました。
有名店だったんだ・・・
ナゴール通りのショップハウス周辺は、隠れた名店多し！といった感じです
NYONYA BABA CUISINE
44Nagore Road 10500 Penang
バーマ通りにあるケーキショップのリッツの角を曲がり
ショップハウスが立ち並ぶところにあります
いつもありがとうございます
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