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来年のVejaSão Pauloのパダリア部門ノミネート確実か?!

9月に入りポルトガル語検定まであと2か月を切ったので
まあ形だけでも「受験勉強」ということで、ブログのスタイルをちょっぴり変更、
今日から期間限定の簡易バージョンでお送りします(読みにくかったらご指摘くださいね



さてさて。先週末のヒットは
DSCN9177.jpg

Pinheiros地区に今年4月オープンのパダリア「Jelly Bread」さんのバゲット。
隣接するこれまた今年オープンのイタリアンの人気店「Girarrosto」と同様、イタリア風のパンが並んでいます。
(Girarrostoのシェフは今年のVejaSPのイタリア料理部門で一位だった「Fasano」出身だそうです)

程よく酸味が効いていてブリー系のチーズとマルベッキあたりの赤ワインに
ぴったりすること間違いなし。

来年の雑誌「Veja São Paulo」のグルメ本の
パダリア部門にノミネートされるのではないかと期待、期待

買わなかったけどマカロンとかのスイーツもとってもおいしそうだったので
是非試してみなくては。

最近のサンパウロのパダリア事情について書かれている記事にも
注目のパダリアとして紹介されています。
ポルトガル語だけどご参考までに記事はこちらからどうぞ。

DSCN9182.jpg

いくら可愛い子アピールしても花ちゃんにはバゲットはあげられないのよ~




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2010年6月よりはじめての南米ブラジル・サンパウロ駐在生活。愛犬・ビーグル花子の成長記録とともに日々の暮らしを気ままに発信中

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