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【メルボルン便り】作ってみよう!その3

みなさん、こんにちは。VIC州・メルボルンよりChinatsuですshine
昨日は、Queen's Birthdayの祝日だったので3連休でしたscissors このロングウィークエンドに友人が家に遊びに来て、とても楽しい3日間を過ごしました!


さて、今日は久々の作ってみよう!そのthreeです。
覚えている人は、ほぼいないと思いますが、そのoneとそのtwoの記事はこちら

その3の今回は、ロールケーキですcake

時々、日本のあの柔らかいふわふわで繊細な味のお菓子やケーキが恋しくなります。でも日本の繊細なデザートは、なかなかオーストラリアではお目にかかれないので、作るしかありません!という事で、思い立って友人と(と、というか、が)ロールケーキを作ってみましたbirthday

今回は、だいぶ写真を載せるのを躊躇しましたが、載せますね。笑
切り口がぐちゃぐちゃですが。笑

Rollcake

切り口のぐっちゃぐちゃは、包丁が切れにくかったので仕方がありませんよね。
(注 ちなみに中の赤いのはイチゴ)

形はともかく・・・味!!お、おいしいlovelylovely
あの味です。あのスーパーで売っているロールケーキそのもの(というかショートケーキそのもの?)でした。

生地をふっわふわにする為に、Wheat Starchというのを少し入れたんですが、これがまたふわふわなこと。

ロールケーキって、作れるんですね~。
おいしすぎて、一本丸ごといけそうな勢いでした。

皆さんも、是非チャレンジしてみて下さいね!


メルボルン留学のお問合せはこちらまで
Email: melbourne@ssaust.com.au
WEB: http://www.ssamelbourne.com/index.htm

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