先週は二回ポットラックがあり、一回目はちらし寿司。
二回目は・・・さてどうしよう。
こんなときはコチラのサイトで。。。と以前にもレシピを参考にさせていただいた
艸さんのレシピ。http://lainacuisine.blog86.fc2.com/
私にでも作れそうでおいしそうなレシピがいろいろありました。
まずは試作。
チーズとベーコンのタルト。
ベーコンがなかったのでソーセージで作って見ました。
初めて作ったにしてはなかなか見た目よいです～
子供たちにも好評でこれに決定。
次は気になった、生ハムペーストも試作。
とても簡単!
同じく艸さんのレシピでメルバトーストも作って、生ハムペーストの試食です!
ブラックペッパーをパラパラと・・・
おいしいーーーっ(￣▽+￣*)
すごく好きな味です、生ハムのまま食べるより好きかも。
ワインに合います!
ワインがすすんでしまう～。
生ハムペーストは子供たちにも大好評!
特につー坊はた～っぷりペーストをつけて食べてました^-^
この後にすぐもう一度作ったくらいです。
簡単でおいしく、お酒に合う、、、いいわ♪
そして当日。
チーズとベーコンのタルト作成。
カットしたら真ん中が崩れてきた～
なのでトマトで隠してみた^^;
ポットラックは特に担当を決めていないのに食べ物が全然重ならない。
不思議～みんな通じ合ってる?!
サラダからお肉、ごはんもの、デザートまでとてもバラエティに富んだポットラックパーティになりました。
この写真以外にもおいしいものがいろいろ!
ほんとう、みなさん料理上手で・・・
私もがんばろう～!!と思うのでした。
