今までガンボに入ってるのを食べたことはあるけど
よく見かける姿のままをボイルしたものを食べたのは初めて。
今が旬だし、みなさんがビニール袋から取り出しむしゃむしゃ食べているのをスーパーのフードコートで見たりしていて、一度は食べてみたいなぁ～と思ってました。
クロウフィッシュ。
と英語で言うけど・・・ザリガニです、アメリカンザリガニ。
食べに行ったのは中華街のほうにあるクロウフィッシュのお店。
休日の4時過ぎにいったのに～満席、お店は小さかったけど。
子供たちもやだ～ということはなく食べてみたい派。
辛さが選べたのでマイルドとスパイシーを注文。
来ました～ザリガニ。
ザリガニだ、小さい頃から春先によく見るザリガニ。
泥臭いのかな?と思ったら、スパイスがいい感じでおいしい。
食べるところほぼないけど。
なかなかイケますね～
でもやっぱり、ザリガニ・・・と思うと
何故かむく時ザリガニを見れない私。
あさっての方を向いてむきむきして食べてました^^;
おいしいんだけど、ザリガニと思うと・・・
実家の田んぼのザリガニたちが頭に浮かぶ。
子供たちと細い棒にビニールテープつけて、さきいかをエサにして釣ったり
用水路を網でガガーッとすくったり
あのアメリカンザリガニたち・・・
きっと実家にザリガニ食べたといったら
エエーッって驚かれそうな気がする。
だよね、私も食べれるんだよね～と言いながら釣っていたけど
食べようとは思ったことはなかったもん。
今度電話して教えよう～
ってその前にこれ読むかな?!
「ザリガニおいしかったよ!試してみて～田んぼへレッツゴー!!」
子供たちが抵抗なく食べたのはちょっと意外だった。
ババちゃんちの田んぼのでしょ～とかいうと思った。
でも食べれたんだけどマイルドにしたんだけど、ちょっとスパイスが辛かったようであまり食べれなかった。
親がバリバリ食べました。
また食べる?と聞かれたら・・・うーーーん。
年に一度この旬な時期だけでいいかな。
やっぱり私にとってザリガニは田んぼの思い出なのです。
