士林夜市＊蚵仔煎
お次は、お店の前に行列ができていたので何か分からないけど、並んで買ってみました。
（並んでくれたのも買ってくれたのも妹ですが）
大餅包小餅
漢字の通り、大餅（クレープ生地のようなもの）で小餅（揚げたもの）をくるんだ食べ物です。
これが小餅
クレープのような大餅の上に揚げた小餅を乗せ、小餅を上から叩いて潰す、というか割ります。
パイみたいにサクサクしたものなので簡単に粉々になっていました。
その上に、味付けの粉をふりかけます。
カレー味とか色々ありましたが、私たちはプレーンに。
それをくるくると巻いて完成です。
一口かじってみると、、、
中はこんな感じ。
う～～～ん、、、食感は面白いんだけど。
私も妹もちょっと苦手でした(ﾉ_･｡)
なんて言うんだろう、炭水化物を炭水化物で巻いているというか、、、
話のタネに食べてみるのはいいかもしれませんね★この夜市では人気みたいだし。
つづく
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