こっちでは生卵は食べちゃいけない。
サルモネラ菌が混入している可能性が非常に高い。
日本で生卵が食べられるのは、その文化を守る為に、あらゆる努力をしている結果だと聞いた。
こっちのスーパーで、こういった冷蔵庫に入った卵を売っている。
値段も普通の卵の倍近くする。
パンフレットも置いてある。
いかに安全かを説明している。
細菌の混入はゼロだと謳っている。
脳にいい、心臓にもいい、目にもいい、健康にいい卵だとも書いてある。
韓国の技術だという。
韓国の技術を信用しない訳じゃないけど、こっちでは生卵食べちゃいけないっていう思い込みが激しいせいか、卵かけご飯が食べられるかもしれないっていう嬉しさを、素直に受け入れられない自分が悲しい。
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