たまに○○店のラーメンなどの有名店のラーメンを入手できたとき。
大事にしたい気持ちでいっぱいですが、大事にしすぎて賞味期限を切らしてしまったこともあったので^^;
もったいぶらずに食べなくっちゃ。
でも食べるには準備がいる。
そのままサクッと食べれない、具材をそろえないと食べれない。
素ラーメンなんてありえない。
せっかくのラーメンだもの。
チャーシュー作って、ついでに煮玉子も作る。
ああ、私の大好きな尾道ラーメン♪
麺の太さも好みだし、スープがおいしい。
いつか本当の尾道ラーメンを食べてみたい・・・
チャーシューを作った煮汁はもったいないので毎回次の日におじやにします。
チャーシューの切れ端も入れて玉子でとじて・・・
これがおいしい～子供たちも大好き。
メインのチャーシューより人気があったりする^^;
送ってもらった有名店シリーズはまだあるので食べなくっちゃ。
もちろんチャーシューは小分けして冷凍してあります。
さすがに毎回は作れない～
