【メルボルン便り】作ってみよう！

みなさん、こんにちは。いつもお問合せをありがとうございます。VIC州・メルボルンよりChinatsuです。

さて、今日はメルボルンの話題ではないのですが、食のお話。
オーストラリアに住んでいても、日本の食材は、アジアングロサリーや日本食材店で手に入るので、特に困ることはありません。納豆だって買えちゃいます（冷凍ですが。）

But, やっぱり日本食材は日本のものと比べると結構高いので、、どーしても食べたいものがあって手作りできそうな時は、手作りをして見ることをお薦めします！

という事で、私、Chinatsuが先日挑戦したのは・・・たまごボーロ
なんだかあの味が急に食べたくなったもののアジアングロサリーまで行くほどでもない。。でも食べたい。。。という、しばしの葛藤の後、作ってみる事にしました

卵黄と片栗粉と砂糖をコネコネして・・・



オーブンで焼いたら



出来上がりー

すごい簡単だったのに、本当に売ってるそのままの味がしましたよ！感激


オーストラリアで、英語力と共に料理の腕前もあげてみませんか（笑）？

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Email: melbourne@ssaust.com.au
WEB: http://www.ssamelbourne.com/index.htm

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