カラスミ作りのときについでにボラも一匹買ってみました。
お目目パッチリでかわいい。
ボラはフライか?グリルか?
魚屋のおじさんに聞くとbothだというので・・・あげてみました。
しかし魚をおろすのが初心者な私はウロコ取りにヒーヒーして
ぬるぬる魚にヒーヒーして、頭を落とすのにビクビクして。
うまくおろせず骨にたくさん身がついてしまった・・・
回数重ねれば上達するかしら。
新鮮なのでおいしくあがりました。
子供たちもバクバク食べてくれた^-^
卵巣も食べ方を聞いたらフライだというので、少しだけフライにしてみました。
タラコとはまたちょっと違う食感だけどおいしかった。
卵巣はパスタにもしてみました。
タラコパスタな感じで・・・
味は普通、タラコスパのほうがおいしい。 
その他。
冷蔵庫にあったもので中華スープ。
ピンクのナルトを入れたらピンクっぽくなってた。
豚ヒレのにんにくバター醤油。
つー坊がガツガツ食べて、ごはん三杯食べてた。
ボラの卵巣はあと二房残っている。
どうやって食べようかな～
