私と息子が働いた酪農家には立派なサイロがありません。納屋の二階を牧草の収蔵庫としていました。サイロに牧草を収納する場合は、牧草のスタックを作る必要がありません。乾いた牧草を裁断して、送風機のような機械でサイロに放り込むだけです。
一方納屋のほうは、牧草をきちんと並べて収蔵するので人手がかかります。最近は納屋の二階や三階に牧草を貯蔵するやり方はほとんどなくなりました。貯蔵された牧草は長い冬に備えるのです。牛も人も凍てつく冬を経験します。大陸の真ん中に近い中西部の冬は長く、厳しいものです。
ウィスコンシンの冬 (Wikipediaより参照)
