たまにパパが夕飯のいらない時。
手抜きしたくなり、習い事帰りに食べちゃおうか～何か買って来ようか～となります^^;
といっても、スーパーにおいしい惣菜があるわけでもないし
ホカ弁屋もなければ、回転寿司もない。
たいがい、ファストフードを買うとか韓国スーパーのフードコートでビビンパを食べるかのどちらか。
こないだもビビンパを食べ、でも次の日はハンバーガーを食べたくもなく
(あ、私が・・・子供たちは平気だと思う^^;)
パパがいなくてもちゃんと夕ご飯作りました～
最近の我が家のブーム、納豆オムレツ。
簡単であるものでできるのがうれしい。
さて仕上げに酢を・・・と思ったら。
酢がなかった! すし酢はあったんだけど。
さっぱり煮にしようと思ったのに。
さつまいものごはん。
パパには不評そうだからいないときに作ってみる。
さつまいもがホクホクして甘くておいしい。
さつまいもが少しだけ余ったので、冷蔵庫にある野菜とお味噌汁。
三人で食べたのでお腹いっぱい。
残ったおかずは次の日の私のランチになりました。
