アップルジャム

りんごが美味しい季節ですね。BC州産の新鮮がりんごがセールだったので、多めに買ってりんごジャムを作りました。

今回使用したのはRoyal Gala。レジピは、以下を参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/398281
りんごは、小玉を４つ使用。



お砂糖は赤砂糖、はちみつの代わりにメープルシロップで作りました。ちょっと大き目に切ったので、アップルパイのりんごのようになりましたが、お味は。朝食で『りんご』をたっぷり楽しめそうです。

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