朝の散歩を楽しみ、ポートランドを出発しました。（これまでのストーリーは、こちら）
軽井沢を思い出すような、木のトンネル。
到着！Bob's Red Mill
オーガニックフラワーで有名なBob's Red Millの商品は、バンクーバーでも一部手に入ります。私は何度かオーガニックウイートジャームを買って、パンケーキ等に入れて食べていましたが、オレゴン州発祥というのは知りませんでした。
レトロな雰囲気の店内
実際に使っていた粉引きの臼
店内には、パン用、ペストリー用、ホールウィート、ホワイト、ハーフハーフ、オーガニックやそうでないもの等、たくさんのフラワーがずら～っと並び、どれを買えばいいの？状態。パンケーキミックスや、パンやクッキーに入れるナッツ類、ベリー類などもよりどりみどり。
レストランもあり、オーガニック野菜やチーズ、ハンドメイドのブレッドで作ったサンドイッチやスープ、サラダ等を楽しむことができます。
スープと、サンドイッチをオーダーしました。日本サイズなので普通に注文しても大丈夫です。
どちらもとても美味しかったです。
買ったものを車に積もうと出入り口を出ると、ベンチで買い物客と話をしているおじさんがいました。どこかで見たような～。。。と買った粉のパッケージを見るとそっくり。「Bobさん？」「Hello」と声をかけてくれたので、挨拶をして、「ボブさんですか？」と聞くと、「そうだよ」とニコニコ。写真をお願いすると快よく受けてくれました。
店員さんに聞くと、Bobさんは週に１～２回お店にきて、食事をしたりおしゃべりをして帰るそう。ワインカントリーまでの行き方を聞こうとお店できょろきょろしていると、Bobさんが「どうしたの？」とまた声をかけてくれ、行き先を伝えると、「はーはーはー」と豪快に笑われてしまいました。何やらくねくね道で、時間がかかるそう。でも、行き方は教えてくれましたが「Good luck」と言われました。どんな所なの～？と不安になりながらも、とにかく出発したのでした。
パッケージのBobさん。実物の方が優しそうですね。
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