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港の市場で買った「鯛」を刺身と焼きで&サバを料理してみた。

 

逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。


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 港の市場で買った「鯛」を刺身と焼きで&サバを料理してみた。

刺身では2匹も食べ切れないので、どうせ冷凍する気で買ってきた

 

 

始めて訪れる「大洗いの港の市場」

 

新潟の「寺泊港」の市場を思い出す・・タラバガニの食い放題も

 

 

 

 

サバの開きも買ってきた・・・

 

1枚づつ冷凍する・・・・・

 

結局、頭とシッポはカットだった。 スープ、出汁が取れるかな?

 

 

素人ですから、こんなもんです。   上手く切れない・・・

 

別の日に、冷凍した鯛を、柚子香り焼きに・・・・

 

ある時は、香味バター焼き・・・・

 

 

そして、定番、、一夜干しサバ開き焼き・・・大きい

 

 

港の市場で買った「鯛」を刺身と焼きで&サバを料理してみた・・

・・でした。

 


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南国暮らしマレーシア2驚き桃の木どうする気・徒然記

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マレーシアに海外移住して、早数年。MM2Hの恩恵に預かりながらマレーシア&喰えらるん?プールのB級グルメも追求堪能。発見再発見が楽しい。マレーシア人とのYouTube交換情報も為になっている。

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