暑い暑い
おかげで梅もよく乾く。
まずは白梅干しから干しました。
いい感じに漬かってた。
とりあえず出来立てをひとつ。
これは半分氷砂糖を入れたほう。
しょっぱすぎず、いい！
これはまた来年もやろう〜
煮沸した瓶に詰めて、3ヶ月後ぐらいから食べ始めます。
一個は梅酢入りにしてみました。
次は、赤紫蘇入り。
きれいな色〜いい〜
なんて干してたら、この後ひっくり返してしまい
拾ったけどかなり崩れてしまった。
干して完成させたけど、、ショック。
最後の最後にやってしまった、わたしのバカ。
ほおずきは次々と色づいてきました。
花と風鈴
夏って感じです。
