逆移住編：マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
簡単、見た目も美味しい、これぞ「ミルフィーユ鍋」４種類：
「豚しゃぶの重ね煮」とも言われる。先日はうさちゃんのお風呂版
を書きました。今回はキャセロールと鍋物です。
しゃぶ肉での料理皿はこれ。・・・盛り沢山です・・・
「大根の薄いスライス入り」「キャロットの薄いスライス入り」
「ゴーヤのスライス入り」「リンゴのスライス入り」「スライス
チーズ入り」も作った。
挟むものは、基本は冷蔵庫の材料の処分でもある。またこの料理
のいい点は鍋で作る場合もあるし、フライパンでも十分出来るし、
後半のページでの1人前づつのクレイポットでもOKなので面白い。
白菜が余ることがあり、このように芽？新しい葉っぱが生えてくる。
特製キムチを作ってみた。
ミルフィーヌ鍋、豚しゃぶ肉の重ね煮簡単でボリュームあるしそれ
なりに豪華を味わえる？なので、豚しゃぶがある限りはメニューに。
いつものように、鍋本体を取り外しできるフライパン鍋で食卓へ、
料理が完了すれば、取っ手を付けて、そのまま食卓に運ぶのです。
塩麴を作って、その余ったものに、水を足して味を調え、スープに
したこともあった・・・・
リンゴとゴーヤの重ね合わせの時、、「リンゴ―ヤ」・・そうや！
「ミルフィーユ鍋！」色々応用が利く。
・・キムチを入れることで「キムチ鍋」となり、味的にも飽きない
・・・火に強い「土鍋」っていいな・・・
・・グツグツ言うけどブツブツ言わないから。
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参考までに：他の方々の面白ブログ拝見はこの上下から。動画紹介専門ブログも。
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