【赤紫蘇の香りに包まれる】梅干し作業の２日目は赤紫蘇の日。今回は友達の畑の赤紫蘇を分けてもらえることになった！嬉しいーーー！！！当日の朝、3人で赤紫蘇を収穫しに行った。雨に降られたけど、浦和西高の見沼田んぼへ。3人で自転車で（笑）取れ立ての赤紫蘇で作れるなんて最高ですね〜。公民館は紫蘇の香りに包まれて爽やかだったよ！以前は京都の紫蘇農家さんから取り寄せたり、近くの農協で購入していたんだけど、さすがに当日の収穫の物は無理ですから。色も落ちてしまうんです。赤紫蘇は揉んでいるとアクが出てきてね、ぶくぶ
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