夕ご飯にスペアリブとミートソースパスタ。
スペアリブ用の肉が少し余っていたので、オーブンで焼くほどでもなく。
茹でてみようと、湯煎できるビニール袋で作ってみました。
味をつけて弱火でコトコトの後は放置。
焼き色がつかないのは、やっぱりちょっと寂しい。
いつもオーブンで2〜3時間グリルするので柔らかさもホロホロまでいかず〜
やっぱりオーブンかなあ、湯煎の時間が短かったのかなあ。
次回はやっぱりオーブンでホロホロにしよう！
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