客家板條（北埔への旅4）

静かな月曜日の北埔老街でしたが、ここのお店だけは外に待つ人がいるほどの人気。
。。。ということでこちらのお店でランチをすることにしました。





天井が低く、小さなお店はお客さんでいっぱい。
建物はかなり古そうです。



いただいたのは、客家の麺「板條」。



お米を原料とした麺で、つるつると舌触りが良く、おいしい麺でした。
（トッピングの油葱酥（玉葱を刻んで揚げた調味料）がちょっと多すぎるかも）



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