題名にある通り、誰もが知る日本居酒屋をご紹介。日本人だけではなく、中華圏の方やローカル人など幅広く知られていると思います。当たり前のようによく利用しすぎていて、ブログに書くの忘れていたわ。なにを今更紹介しているんだよ、と思われる方もいるかもね。笑
プレストン、ダラス、キャロルトン、レガシーの合計4店舗ある日本式居酒屋店YAMA。チェーン店ではありますが、客層に合わせて営業時間も異なりますし、メニューも差があります。特に中華人がよく来る店舗では中華系のメニューも揃うし、中国語ネイティブの店員さんもいます。私は台湾人の友人も多くいますが、みんなYAMAのことはよく知っています。
写真はプレストン店です。
テーブル席もたくさんあり、大勢での利用も可能です。ごくまれに（コロナ前は）日本代表サッカーゲームの応援会などイベントも開かれていました。
会社での食事会でも使われるし、お友達とのご飯でも使われたりと用途も幅広いです。日本語勉強中と方にとっても「YAMA」という店名は覚えやすいですよね。
とにかく何を食べてもおいしいし、値段も妥当で高すぎないです。今回の写真はお刺身ですが、お寿司も安くておいしいので最高ですよ♪
ここで食べたものでまずいなと思ったのはないし、どれも日本と同じレベルで大満足です。写真撮り忘れたけど、焼き鳥も食べました。
ギョウザもここで手作りだそうですよ♪焼き色が最高ですね。
そんなYAMAが2021年11月、ミツワマーケットプレイスのフードコートに”Totto Yama“という名前で出店することになりました。店名の通り、焼き鳥や鶏飯などを提供予定だそうです。楽しみですね★
下の写真はYAMAでのイベントで出てきたお弁当です。めっちゃおいしかったし、ボリューミーで大満足。
居酒屋という店名なだけに、日本に戻ったかのようです。とってもオススメのお店です♪
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※地図はプレストン店です。
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