小さな趣味

とうとう海外出張がストップしてから１年が経過。これだけ長い期間海外にいかないのはいつぶりだろうか。。。

おそらく１４，５年ぶりくらいなのではと。

残念ではるけど、良い面もある。

まずロングフライトで体にダメージを受けることがないので、いつも健康でいられる。

それから、、、ずーっと家にいるので新たな趣味が、、、、

おどろくなかれ、それは「ぬか漬け」

毎日とはいわないまでも数日に一回くらいかき回してあげないといけないでしょ。

初めてからほぼ１年ですね。最初は塩辛かったり、味がしなかったり、具材をどうつけていいかわからなかったり、、、

最近ではキュウリ、ナスはもちろんですが、菜の花、カブ、大根、なんでもござれ。

特に最近は菜の花がおいしいですね。刻んでかつおを振りかけて海苔巻きにしてみたりとか。。。

キュウリは薄切りにして生姜をきざんで混ぜるとか、、、

これ全部先代からのオリジナルなんですが、なんか昔を思い出します、うちの味なんですね。

去年からの状況でいろいろ不自由なこともありますが、こういうなんともいえないほっとできる趣味が生まれ、かつ昔懐かしい味を楽しめるというのはなんとなく幸せなことです。

さあ、次はなにをつけようか。。。。。

おわり。