本日は、「サークルで流行っている梅仕事①！」についてお伝えします。こんにちは！NEWおばちゃん代表の世古口まりかです！梅干し作りをみんなでやってから、それぞれのおうちで天日干しをして保存ビンに梅干しは収まってきたようです。今年は梅雨がなかなかあけなかったのでみんな気を揉んでいました。。。でも8月に入って梅雨が空けたら、なんて暑いんだ！！！そして梅干しを干しつつ、流行り始めたのがこちら梅酢の塩造りーーー！！！梅干しを作る時に出る梅酢は白梅の時は梅ジュース原液のような色赤紫蘇に漬けた時は赤色が出来上
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