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天然酵母の冷凍パン

先日注文してあったパンが届きました。 大きな段ボール箱ですが、しっかりと冷凍されてます。 お弁当のおかずやデザートとかドリンク専用の小さな冷蔵庫 その冷凍庫をほぼ空っぽにして確保してあったのでそちらへ これだけ大量のパンが・・・・ 48ℓの冷凍庫に入るのか・・・ とちょっと焦りましたが、まぁ・・・何とかなりましたよ。 こんな感じに。 さすがに食パンはそのままだと無理だったので、急いで小分けしました。 リベイクのための早見表もついてました。 せっかくなので新鮮なうちに

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アジアに響く鐘の音

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香港・中国・そしてマレーシアでの生活のこと。子供のこと。旅行の記録。そしてごくまれに、以前働いていたヨーロッパでのことも。

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