週末雨の日　何する？

昨日は、銀座のものすごく素晴らしい鍼灸院で全身鍼灸１時間を施術いただき、もう完全に体をオーバーホールしたくらい復活。

この２ヶ月、特にこの数週間はアメリカの会社との出資等で朝の５時、６時から仕事しなきゃいけないような状況が続いてて、しかもものすごく重要な局面なので、それが気になって睡眠が浅いような状況が続いていました。

そして月一回の鍼灸院訪問。この鍼灸院ものすごいのです。台湾のレジェンドと言われる鍼灸師の最後の弟子にしてかつ日本人。予約はむこう１ヶ月半は完全にいっぱい。

両腕の脈とそれぞれ４秒づつくらいとっただけで「〇〇さん、いつもと比べてエネルギーの量が４割くらい減ってますし、肝心な丹田（？）に力がないので、バドミントンの時は腰痛に注意しなきゃいけませんね、何かお忙しいのでしょうか？」
てな感じ。

もうズバリです。

そして１時間の施術が終わると、南の島に１０日行ったよりはるかにストレス解消！！ものすごいです。ズーーっと負担になっていたストレスが全く消え失せて、もう体がフワッフワ。今回は頭や眉間や目の上などにも針していただいたようで、もう完全復活、しかも昨夜は異例の８時間睡眠！

（もし名前を知りたい方は、密かにコメントくださいませ）

そして今日はそんな爆睡から目覚めると、、、、雨。

またか、、、

昨日は週末のルーティーンとして出汁をとったので、今日は二度目の仕事、、、、そう、佃煮を作るのだ！

以前にも書きましたが、私のモットーは質の高い粗食。贅沢はしないけど、小さな贅沢。醤油、みりん、味噌、コメ、出汁にはお金を使います。それだけ（笑）。

そして出汁は北海道の天然真昆布とカツオでひきます。

そして残った昆布とカツオは捨てるか？

とんでもない。まだまだ旨味が残っています。さりとてこれ以上出汁をとっても出ないので、、、兄から聞いた通り、フードプロセッサーにかけてそして例の醤油とみりんを投入して、これ

出来上がり！！

最近はお昼もろくに時間がないので、ほぼ毎日おにぎりを作ってもっていっているので、その種としてこの昆布カツオ佃煮！

美味しいですよ、良いお米とこれでおにぎり。最高です。青山のランチに比べりゃもう格安だし　笑。

おわり。

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